江西的省会城市可能不为人所知，但是一提到景德镇陶瓷，几乎没有人不知道。景德镇市作为江西省最知名的城市之一，以制陶闻名于世。尽管景德镇市的经济发展不尽如人意，常年垫底于江苏省，但是它在陶瓷产业方面拥有悠久的历史和独特的地位。
江西省位于中国东南部，是一个山水秀美、人文荟萃的地方。它的省会城市是南昌，虽然不如北京、上海等大都市那样繁华，但也有着自己的魅力和特色。然而，如果问起江西最有名的城市是哪一个，很多人可能会说出一个不同于南昌的答案——景德镇。
景德镇市位于江西省东北部，与安徽、浙江两省接壤。它是一个历史悠久、文化灿烂、风景秀丽的城市，也是中国乃至世界上最著名的陶瓷之都。它以生产高质量、高艺术性、高科技性的陶瓷而闻名于世，被誉为“瓷器之都”、“陶瓷艺术之都”、“陶瓷文化之都”。
景德镇市的制陶历史可以追溯到两千年前的东汉时期。当时，景德镇的先民们利用当地丰富的高岭土资源，开始了制陶活动。唐代时期，景德镇的制陶技术有了较大进步，开始出现了白釉、青釉等不同颜色和质感的瓷器。宋代时期，景德镇成为了中国最重要的制陶中心之一，其瓷器以造型精美、釉色纯净、胎体细腻而著称，尤其是青白釉和钧釉等品种，在国内外享有盛誉。
元代时期，景德镇的制陶技术达到了一个新的高度，创造了举世闻名的元青花。元青花是在白胎上用钴料绘制花纹，再罩上透明釉，在高温下一次烧成的瓷器。它以色彩鲜艳、纹饰精美、造型别致而受到人们的喜爱。元青花不仅在国内流行，还通过海上丝绸之路传播到中东、欧洲等地区，成为了中外文化交流的重要媒介。
明清时期，景德镇进入了制陶业的黄金时代。明代初期，在明太祖朱元璋的命令下，在景德镇建立了专门为皇室生产瓷器的御窑厂。从此，景德镇成为了中国乃至世界上最大的官窑，生产出了无数精美绝伦的官窑瓷器。这些官窑瓷器以胎质轻薄、釉色光润、纹饰丰富、造型多样而著称，代表了中国制陶工艺的最高水平。它们不仅供皇室使用，还作为国礼赠送给外国友人，展示了中国的文化和实力。
除了官窑瓷器，景德镇还有民窑瓷器。民窑瓷器是由民间的陶瓷工匠生产的瓷器，主要供普通百姓使用和销售。民窑瓷器虽然不如官窑瓷器那样精致华贵，但也有着自己的风格和特色。例如，明代的五彩釉、斗彩、粉彩等，清代的珐琅彩、粉青花等，都是民窑瓷器的代表作品。它们以色彩艳丽、纹饰生动、造型别致而受到人们的喜爱。
景德镇的陶瓷产业不仅在历史上有着辉煌的成就，也在现代有着不断的创新和发展。随着科技的进步和市场的变化，景德镇的陶瓷工艺也在不断地改进和完善。
从传统的手工制陶到现代的机械化生产，从单一的日用陶瓷到多样的艺术陶瓷，从普通的白瓷到高端的特种陶瓷，景德镇的陶瓷产品涵盖了各个领域和层次，满足了不同消费者的需求。同时，景德镇也注重陶瓷文化的传承和创新，培养了一批批优秀的陶瓷艺术家和设计师，打造了一系列具有特色和影响力的陶瓷品牌。
景德镇市是中国唯一一所以陶瓷命名的综合性大学——景德镇陶瓷大学的所在地。该大学在景德镇市，为该市增添了教育资源和学术氛围。该大学以培养陶瓷人才为主要任务，开设了陶瓷艺术、陶瓷工程、材料科学与工程等相关专业，拥有一支高水平的师资队伍和一批先进的实验设备。该大学还与国内外多所知名高校和机构建立了合作关系，开展了多项科研项目和交流活动。该大学为景德镇市提供了人才支持和技术服务，也为景德镇市打造了一个文化创意中心。