“荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。酒盈杯，书满架，名利不将心挂”-----渔歌子·荻花秋
下面就让我带你领略舌尖上的南昌！
主食篇
米粉，作为江西人民不可或缺的主食之一，其重要程度可与北方的面食媲美。
很多北方人到了南昌后对于他们的早餐有些惊讶，为什么不是我熟悉的汤粥，为什么没有油条豆浆，但相传米粉也是北方人带过去的。
米粉秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。
由此可见，米粉汇聚了南北方口味的相似，本身具有兼容性，这也恰恰印证了南昌城的开放。
烹饪篇
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一。江西省坐拥鄱阳湖，鄱阳湖为淡水湖，其附近植物种类颇多，造就了一系列精品菜肴。藜蒿炒腊肉主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带，拥有得天独厚的地理优势，并被列入“奥运菜单”。
藜蒿炒腊肉粉蒸肉，袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜作垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。以“肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷”为特点，让人欲罢不能。
粉蒸肉炒螺狮，作为江西人口味的代表，菜色重，口味辣。小小螺狮水中捞，入锅爆炒几分钟，辣椒葱姜不能少。在南昌，每到夏天的晚上，各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的人们，几瓶冰镇啤酒，一大盘炒螺蛳，朋友几个围坐在桌前，吆五喝六，美哉美哉。
炒螺狮老汤篇
瓦罐汤，是一种极具风味的地方小吃。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国，它有极高的营养价值，江西采用古来的煨制工艺，保留了原汁原味。
瓦罐汤糕点篇
白糖糕，是一种流行于南昌民间的传统特色小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。甜爽口弹牙烟韧，罕见的甜品之一。
白糖糕桃酥，一种南北皆宜的糕点。正宗的桃酥起源于景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，江西更被誉为“中国桃酥之乡”。
桃酥笔者寄语：
民以食为天，人生有吃才有延续不管你身处何地，不管你是否顺利都不要亏待自己的身体和味蕾努力做一个快乐的人吧南昌的美食数不胜数南昌的菜肴缤纷多彩南昌的温度等你体会