武宣县ldquo壮族三月三midd

为全面贯彻落实党的十九届六中全会精神,弘扬民族传统文化,促进民族团结,展现武宣民俗文化魅力,铸牢中华民族共同体意识,武宣县各族干部群众根据实际情况开展“壮族三月三·八桂嘉年华·民族大团结”系列活动。

1.特色美食篇

(一)壮族三月三美食载乡愁

每到春季,武宣县各条乡间小路上,艾草茂盛鲜嫩翠绿,三五成群的姑娘们争相采摘艾草。三月三到来之际,家家户户开始制作艾粑粑,艾草是制作艾粑粑的原材料之一。

3月31日下午,塘莲屯韦威荡家非常热闹,聚集了10名青年朋友,原来是陈慧在进行艾粑粑制作教学。陈慧从采摘、清洗、焯烫、捶打、揉汁、和面、包馅、蒸煮等八道工序一一进行展示教学,随后,在大家的共同努力下,一锅软糯清香甜蜜的艾粑粑出锅了。

“亲朋好友们,艾粑粑我们替大家线上品尝了,希望在外的亲人朋友们能克服困难,做好个人防护,配合所在地疫情防控要求,待疫散再重聚”韦威荡说到。

大家围坐一桌一面品尝亲手制作的艾粑粑,一面讨论乡村未来发展。韦青艳表示:感谢党带领我们壮家儿女脱贫致富,现在我们村计划发展文旅产业,文化是旅游的灵魂。保护和传承传统文化,我们年轻人义不容辞,如学习传承艾粑粑、葱粑粑等传统小吃的制作技艺,传承染布的技艺,我们要做一个有情怀的青年,守护好文化根脉,深挖乡愁载体,不断丰富乡村文化内涵,推动乡村发展。

(二)县民族中学推出美食大赏:

“五色糯米饭”是壮族传统风味美食,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,象征着“吉祥如意”“五谷丰登”。各式各样的糯米饭、南瓜饼、菜包、豆腐酿等美食琳琅满目,各民族师生畅享美食盛宴,感受“三月三”的风俗文化。

2.文化艺术篇

(一)县文化馆开展山歌线上教学:

县文化馆发挥公共文化数字化建设常态化服务的优势,以壮族“三月三”为契机,邀请武宣山歌非遗传承人黄歧成老师,进行线上山歌教学,通过抖音、快手、


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