元代以前陶瓷产地大多在北方，以生产单色釉为主。到了元朝，生产中心南移，形成了以景德镇和龙泉为制瓷业的双中心、南北各窑厂百花齐放的生产格局。
龙泉窑是我国制瓷历史最长、影响深远的一个瓷窑，始于五代，终于清代，在南宋发展到顶峰。元代烧制出大量的大件器皿远销国外。明初龙泉窑仍保留着宋元风格，至中期以后逐渐衰落并消亡。对于青瓷而言，元代是最后一个高峰。
国家博物馆曾经举办的“海宇会同——元代瓷器文化展”中展出有十多件青瓷，多数是龙泉窑，两件为景德镇窑，一件宋代青瓷。
元代青瓷胎体厚实，风格敦厚，造型秀美，最重要的是釉色纯净俏丽，莹润得仿佛乘着水般。元代青瓷虽然不如元青花出名，但魅力不逊于元青花。
宋代龙泉窑青釉双鱼菊瓣纹折沿洗，国博藏品。
青釉刻花凸龙纹折沿盘，浙江龙泉窑，国博藏品。盘内贴塑龙纹，外壁刻莲瓣纹。胎体厚重，通体施行翠青釉，青中泛黄，釉质肥厚莹润。
青釉三足洗，浙江龙泉窑，国博藏品。
青釉双耳瓶，浙江龙泉窑，国博藏品。
青釉折沿大盘，元代沉船出土，龙泉窑，国博藏品。
青釉双系小罐，元代沉船出土，龙泉窑，国博藏品。
青釉刻花凸龙纹折沿盘，龙泉窑，国家博物馆藏品。
粉青釉盘，浙江龙泉上严儿窑址出土，国博藏品。釉面有深浅不同的开片。开片纵横交错，小开片的纹理呈金黄色，大开片的纹理呈黑色。
青釉双鱼洗国博藏品。
龙泉刻花缠枝牡丹凤尾尊，国博藏品。
元代的龙泉青瓷与宋代的相比，器型变大了，胎体变得厚了，应该是元代的统治者出身草原有关。
青釉玉壶春瓶，龙泉佳品，国博藏品。
青釉高足杯国博藏品。
青釉褐彩执壶，国博藏品。
青釉刻花福字莲瓣盘，龙泉窑，国博藏品。
青釉印花双耳衔环瓶和青釉双耳瓶国博藏品。
青白釉凸花双耳胆式瓶，国博藏品。
青白釉凸贴兽面纹云纹双耳尊，景德镇窑，国博藏品。
青白釉褐彩执壶，景德镇窑，国博藏品。
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