日前,百果园部分门店被曝光销售变质水果等涉嫌食品安全违法违规行为,为保障全市人民群众“舌尖上的安全”,景德镇市市场监管局高度重视,迅速部署,在全市范围内全面开展百果园食品安全专项排查。
此次排查,对我市所有百果园门店进行了全覆盖检查,重点核查了水果标签标识、进销货单据、产地证明、检验合格证明、进口水果“四证一码”等商品信息,查看经营场所是否合法合规、证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证上岗,进口水果是否专区售卖,是否存在缺斤短两、销售过期或腐坏变质水果、虚假宣传等违法违规行为,并对商户处置破损及腐烂水果的方式进行了调查询问。
结合当前疫情防控工作,在对百果园门店检查时,执法人员督促百果园经营者严格落实疫情防控主体责任,加强食品安全知识培训和防疫相关宣传教育,进一步提高食品安全和疫情防控意识,确保各项防控措施落实落细;积极配合相关部门做好从业人员的核酸检测工作,做到应检尽检。
此次排查共检查百果园门店14户,针对排查中发现的问题,市县两级分别对百果园景德镇区域部负责人和个别门店店长进行了行政约谈,督促其加强门店食品安全管理,对从业人员开展食品安全知识培训和考核,定期或不定期开展企业自查,将排查出的问题限期整改到位并做好记录。
下一步,市场监管部门将举一反三,对辖区内的水果门店持续开展监督检查,一旦发现违法行为,将严格依照《食品安全法》等法律法规进行查处。
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