湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美著名的古代窑场，主要生产青白瓷为主，特别是刻花、划花技法。娃娃纹、莲纹、水波纹等等，构图饱满，线条流畅，洋溢着浓郁的生活气息。以湖田影青瓷驰名天下。并在年，湖田古瓷窑遗址被国务院列为第二批全国重点文物保护单位。
此景德镇湖田窑影青瓜菱形带盖执壶，高约13.2cm，口径约2.7cm，底径约7.2cm。造型古朴，整洁素白，本品为宋代湖田窑作品，带盖。通体青白素雅，釉汁厚润，胎骨雅洁，壶身暗刻纹饰，加之外形相似瓜果，亦有瓜棱壶的称呼。手感细腻似玉，仅圈足内侧露胎，古朴素雅中可见雍容华贵之风。此工艺至今难以仿制，实属难得。诸式造型气韵生动，保存完好，极其稀罕珍贵。
自宋代创烧了著名的青白瓷，俗称“影青”。呈青色，釉层薄处色淡泛白，釉色和纹样互相烘托，艺术效果极佳，为湖田窑青白瓷独特成功之处。把瓷器做得极尽精细，烧造出一种玉的效果，其质感犹如青白玉一般。其釉色青白淡雅，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。