在中国的陶瓷历史上，五大名窑非常出名，“官、汝、哥、定、柴”但是其中最为让人铭记的大概就是柴窑了。“柴窑最贵，世不一见。”这是历史对它的评价。
柴窑是历史上五代十国时期后周周世宗柴荣的御窑。在当时的生产条件下，柴窑的烧制温度就已经达到了摄氏一千二百度以上，所以才能出现那些古籍上记载的惊世名品。
可惜的是，后周被灭之后，宋太祖赵匡胤因其奢侈，下令关闭柴窑，柴窑的瓷器也全部集中砸毁，因此柴窑的历史有一段时间的空白，传世名品几乎难见。
如今，经过岁月的变迁，我们重新开始烧制柴窑。在江西省景德镇城区的匯禾柴窑在点火仪式之后，已经烧制出大量的精品瓷器。
景德镇作为一个瓷器大镇，柴窑恢复之后，也延续了之前的传统。保持高温烧制，火候几乎是柴窑的根本“成也窑火，败也窑火。”
柴窑的珍贵就在于其高温烧制技术，把桩师傅必须有高超的火候控制技术，每次烧窑几十个小时，其间师傅要一直控制窑火，一个疏忽就有可能全窑的瓷器都会失败。
一满二烧三熄火“在师傅寸步不离地把控制中，在泥与火的塑造中，高温的锻造才造就了精美的瓷器。
史传柴窑”宝莹射目，光可却矢。宝莹则有之，却矢未必然，盖难得而重言之也。“其雨过天晴云破处，这般颜色做将来。这样的精品才值得世人追逐。
景德镇含有丰富的高岭土资源。高岭土耐高温，可塑性强。因此匯禾柴窑的精品胎质光滑细腻，壁薄而坚，光可鉴人，烧制出来的瓷器洁白细腻，玲珑剔透。
柴窑的薪柴都是用指定的马尾松木，这是匯禾柴窑的唯一燃料。这种燃料燃烧起来燃烧值高，火焰清净，不含硫磺，富有松脂。在燃烧过程中燃料挥发出的松脂对瓷器的滋润作用非常大。
匯禾柴窑的作品，不仅仅是一件瓷器，更是人与历史之间的对话，是一代代的工匠，一代代爱瓷人士对历史的追求。
匯禾柴窑作为御尚瓷器的指定合作伙伴，我们坚持用心做瓷器，用心做服务，为广大爱瓷人士体更更多精品。
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