美食与艺术的融合,在梦幻的瓷文化餐厅,臻享当季饕鬄盛宴粤菜、海派融合菜、赣菜……感受缤纷美味的极致诱惑,以及千年文化底蕴的魅力,留住此刻的美好。
古窑印象一楼,陶瓷文创展厅、艺术休闲区,精品文创产品让人流连忘返。更有陶瓷与咖啡的美好相遇,是不少游客的心头好。
二三楼为大厅及各式包房用餐区域,可同时容纳人用餐,窑窑领鲜瓷文化餐厅主打经营赣菜、粤菜、沪菜等多种菜系,博采众长,南北并蓄。水景墙、历史名家陶瓷壁画、十二生肖石雕……在享受舌尖的珍馐同时,更能从瓷文化餐厅的风格装饰中细品出瓷文化与美食的交融碰撞。感受源远流长的传统文化。
推荐菜品
:选用清甜的农夫山泉水为汤底,注入猪大骨和老母鸡、猪肚,营养配搭,各味食补料材慢火熬制6小时,猪肚酥软,鸡肉鲜甜,醇厚鲜汤和辛辣椒香在砂锅里完美融合,一碗下肚活力满满。
:严选优质东山羊,丰富的脂层,小火细细烘烤至羊皮酥脆金黄,滋补中药与香料科学配比,剔透的酱汁裹挟着鲜的嫩羊肉,热气萦绕,鲜到味蕾,暖到心田。
:5A和牛呈现大理石花纹,瘦肉中夹杂着精美的脂肪,犹如艺术品般精致。清汤现场尝做,香味扑鼻,只需涮入沸腾的汤内3-5秒即可达到最佳口感,入口的瞬间便被浓郁的肉味充满,一口和牛,一口凉瓜,一口热汤。瞬间为抵御冬天的严寒补充满元气。
窑窑领鲜,幸福一生。此外,在大年三十举家团圆的日子,窑窑领鲜年夜饭也在火热预定中。千年传统,归于一桌,山珍海味,团圆之味,一家相聚,幸福长久,为您奉上最美味的团圆饭。
店铺名称:窑窑领鲜瓷文化餐厅
人均消费:元
营业时间:10:30-21:00
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