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中国刻瓷，顾名思义就是用特制刀具在瓷器上进行雕刻的技艺，它（瓷刻）以优质瓷器为载体，以镌刻痕迹的深、浅、浓、淡为艺术手法，以线条部位的韵律性彰显出书法的韵致与绘画的意境，可谓是“瓷赖画而显，画依瓷而传”。目前有关刻瓷（瓷刻）的起源说法不一.据民间传说，瓷刻是景德镇珠山道人创造出了。又有说法，早在秦汉时便有剥凿瓷釉的方法，称为“剥玉”，是刻瓷（瓷刻）的前身。从魏晋开始，帝王、官宦和一些文人墨客在赏玩瓷器之余，很想把咏诗题文的墨迹留存于其上，以便永久保存，于是当时的艺人便在施釉前的瓷坯上，用直刀单线刻出诗文书画的轮廓，这便形成了原始的刻瓷（瓷刻）。刻瓷（瓷刻）艺术真正兴起，始于清代乾隆时期[1]。乾隆皇帝曾大量题咏宫中瓷器艺术品，有的直接题写于瓷器之上，为使乾隆皇帝墨宝留在瓷器上。宫廷工匠使用金刚石刀具凿刻，而后施墨，墨渗透至瓷胎之中，经久不变。文人墨客们在优质素胎瓷器上，用金刚笔绘画篆刻，形成了一种全新的艺术品——刻瓷（瓷刻），由此再现了被人称颂的“刻纹白陶”艺术（见下网络下载图）。
清代刻瓷（瓷刻）艺术，距今只有近二百年的历史，但我们却很难见它的“芳容”。不过它作为中国悠远流长的工艺美术百花园的一朵奇葩，孕育着极为丰富的文化精髓，积淀着的浓厚的历史内涵，超凡脱俗的表现形式，已深为广大喜爱它的雕刻家、篆刻家、书画家、艺术家和收藏鉴赏家所